indokina

Van egy epizod a Rozsaszinu Parducban, amikor szegeny parduc a nagyvarosban megprobal atjutni az ut masik oldalara, de akkora a forgalom, hogy minden trukkje csodot mond.  No ez jutott eszembe, amikor Kambodzsa utan delnek vettem az iranyt, s megerkeztem Vietnam legnagyobb varosaba, Saigonba. Es megrobaltam setalni egyet.

Saigon a regio egyik legfontosabb es ketsegkivul legnyuzsgobb varosa, szo szerint forrasban van, nemcsak a meleg miatt, de az ipar, a kereskedelem, a biznisz forron tartja egesz evben. Ehhez pedig valami egeszen orult forgalom tarsul, tobb millio moped robog folyamatosan az utakon, soha meg nem allva, legfeljebb lassitva, ha nagyon muszaj. Olyanok a foutak, mint a Mekong: nem all meg soha, el kell indulni, neki kell vagni es az ember csak atjut egyszer a masik oldalra. Zebrat keresgelni felesleges, annal valoszinuleg csak az allatkertben allnak meg a vietnamiak.

Indokina allatvilaga igen gazdag, elefanton utazni par percet vagy fel napot minden orszagban lehet, Thaifoldon olyan templom is van, ahol szelid tigriseket lehet simogatni. Ezeknel azonban gyakrabban talalkozni kisebb es baratsagtalanabb lenyekkel is. 

Laosz utan Siem Reap, ez a kambodzsai varos olyan, mint egy nagy vidampark, minden van es mindent lehet, azt is amit nem akarsz. Mint amikor a gyerek beszabadul a cukorkaboltba es falhat. Siem Reap egyebkent nem sajat jogan lett a turistak Mekkaja, hanem azert, mert ez a hires nevezetes Angkor kiszolgalo varosa, azaz itt vannak a hotelek, az ettermek es a piacok, maga Angkor, Kambodzsa lenyege es lelke, szerencsere nem lakhato. De Angkorrol majd kesobb, hiszen az ennek az utnak az a lenyege es csucspontja.

Siem Reap tehat fogadja a millionyi turistat minden evben, es ennek megfeleloen is viselkedik. Itt mar nem a szemermes, elfordulo laoszi mentalitas a jellemzo, hanem a ragados tapados. A varos, mint emlitettem, eppen derekig vizben all, de ez csak felerositi szurrealitasat. A belvarosban jobb-rosszabb hotelek, egeszen pazar ettermek es kifozdek, barok, egy fantasztikus ejszakai piac es kb 120 masszazsszalon valtja egymast. Mikor az egesz napos templomnezes utan a megfaradt utazo visszater a varosba, beindul a papagajkorus, Tuk-tuk sir, massage sir, ugy elnyujtva> Masssssage siiiiiiir, siman elkapnak fiuk, lanyok, hello handsome, es nem konnyu lerazni oket. Foleg a tuk tuk soforok es a motorosok nagyon kullancsok, abban a tevhitben vannak, ha minden meteren leszolitjak a setalot, akkor az vegul feladja es beul, hogy utazon 200 metert egy etteremig.

Mit lehet vinni ellenük?:

http://www.indokina.hu/index.php/felkeszules/mitkellvinni

A piacon minden van, Buddha szobroktol, selyemsalokon at az ekszerekig es kvarcoraig, raadasul eleg verhetetlenek az arak. Egy koktel 300 ft korul van a barokban, nehez otthagyni. Az uj orulet a halas pedikur, azaz bedugja az ember a labat egy medencebe, es a kis husevo halak leragjak rola az elhalt bort. Iszonyuan csikiz, de legalabb kiderul milyen, ha elve megesznek.

Szimpatikus vonas, hogy itt nem Hello man-nel szolnak az emberhez, kijar a sir, ennek megfeleloen igyekszem megorizni a meltosagomat a masodik cuba libre utan is. A vacsora pazar, damasztszalveta stb., utana kello eleganciaval lepek ki az etterembol, rogton bele a 40 centis vizbe, mintha termeszetes lenne egy kis furdozes a sotet vizben, kozben egy kulonosen nagycsocsu holgy probal meggyozni hogy o tudja am, mire van meg szuksegem, mire en, hat az nem biztos, egyutt nevetunk, de aztan kiegyezunk dontetlenben. Igy telnek az estek Siem Reapban, este 11 korul meg beterek egy kolaert a hotelem melletti uzletkozpontba, mar minden bolt zarva, redonyok lehuzva, csak a burgeres van nyitva. Az ures csarnok kizarolag rozsaszin neonnal van kivilagitva, es kozben szol a Crazy, Patsy Cline-tol,  betolti a csarnokot, kint bekesen hullamzik a foutca, minden rozsaszin.

Crazy, I'm crazy for feeling so lonely
I'm crazy, crazy for feeling so blue
I knew you'd love me as long as you wanted
And then someday you'd leave me for somebody new

A laoszi konyha nem vetekedhet a thaifoldivel, vagy az indiaival, de azert lehet jokat enni. Szegenykonyha termeszetesen, mi mas lenne, alapja a rizs, a zoldsegek es ha van, barmilyen hus. Nemzeti eledeluk a laap, ami egy csipos salatafeleseg, valamilyen daralt hus kerul bele, tobbnyire diszno, hozza a zoldsalata, koriander, lime, hagyma, chili, menta, halszosz es szojaszosz. Kis fonott kosarban jon melle a sticky rice, a tenyleg nagyon ragacsos rizs, amit a helyiek golyova gyurnak, ugy eszik (a kulfoldi villaval, kanallal szerencsetlenkedik).

A masik mindenutt jelen levo etel a rizsteszta leves, a foe, ami nagyon kozeli rokona nagy kedvencunknek, a vietnami pho-nek, szerintem ikrek. Ezt reggelire is eszik, ez itt pl az egyik reggelim, nagyon finom, az ara pedig egy autentikus laoszi kifozdeben 400 ft korul van (persze forintban meg nem lehet fizetni, ahhoz meg kell varnunk, mig hazank hamarosan Europa huzo gazdasaga lesz, a forint pedig a tartalekvaluta!) Egyesek szerint a baguettet is Laoszban talaltak fel, annyi helyen kapni, friss, ropogos - Azsiaban ritka a feher kenyer, szoval lehet neki orulni.

Az utcan mindent sutnek, azokat nem nagyon kostoltam meg, pedig alkalom lett volna ra boven. Peldaul amikor Vientianet busszal probaltam elhagyni del fele, ami nem ment egykonnyen. Az elvileg este 8-kor indulo alvos busszal kis gond akadt, az optimista heyiek elbutykolgettek vele hajnali 2-ig, akkor a barati lincshangulat eredmenyekepp jott egy cserebusz es megkezdodhetett a tizoras utazas! Elso es egyben utolso pihenonk masnap reggel egy kis utszeli faluban esett meg, ahol a csirkek mar osszekotozve vartak a sorsukat, vegul a feher turistak inkabb megis chipset vettek, jol esett a hosszu ut utan.

A mellettem utazo ket termetes laoszi asszonysag viszont maradt a helyi csemegenel, nyarsra huzott sult tucskot (vagy saskat? sose tudom) majszoltak, meg sem kinaltak vele, pedig en adtam volna nekik a chipsbol.

Duriant a szobaba felvinni tilos!

Ez van kiirva a hotelem recepciojan a legfontosabb helyen, es mint lathatjuk, a recepcios neni alaposan at is vizsgalja a dolgaim, nem probalok megis becsempeszni egy szep nagyot.

A durian, koltoi elnevezese szerint a gyumolcsok kiralya, egy gyonyoru, akar 10 kilosra is megnovo, csudafinom tropusi gyumolcs. Kis hibaja az illata, ami egyesek szerint az allott hanyasra, mas inyencek szerint olyan csatornara emlekeztet, amibe kisallatok fulladtak, joval regebben.

Igy aztan delkelet azsia szallodaibol igen szigoruan ki van tiltva, viszon szeles korben fogyasztjak, csinalnak belole fuszert, fagyit vagy csak ugy elnassoljak. Annak idejen a burmai kiralyok allitolag futarral hozattak az orszag deli csucskebol az erett novenyt, merthogy 1 nap alatt megromlik. Kepzelhetjuk, akkor milyen szaga van.

A turistak persze mindent kiprobalnak, alant egy nyugati holgy es egy indiai elefantbebi romanca lathato:

.